Archiwa tagu: przepisy prawne dotyczące wędzenia

lip
14

Tradycyjnie wędzone mięso niezagrożone

Jak poinformowała Komisja Europejska, producenci wędlin wpisanych na listę wyrobów tradycyjnych, którzy sprzedają je w kraju, nie będą musieli stosować się do nowych przepisów Unii Europejskiej, które zaczną obowiązywać od września. W ten sposób wsparto polski wniosek.