Archiwa tagu: tłumaczenia książek kulinarnych

lut
13

O tajemnicach japońskiej kuchni

Ostatnio nakładem Wydawnictwa Naukowego PWN ukazała się znakomita książka poświęcona kulinarnej stronie Japonii. W Istocie ryżu Michael Booth próbuje zrozumieć istotę kuchni Kraju Kwitnącej Wiśni. więcej…

sty
7

Kuchnia polska w 2018 roku

Jakie trendy będą panować na naszych stołach w 2018 roku? Co pojawi się w menu? Które tendencje okażą się najważniejsze? Wybitni specjaliści utrzymują, że polska kuchnia ma szansę stać się rozpoznawalna na świecie. więcej…

sty
2

Książka „Polish Culinary Paths” nagrodzona

Polish Culinary Paths – książka Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek opublikowana przez wydawnictwo Hanami – otrzymała dwie prestiżowe nagrody. Książki kulinarne tej wybitnej japonistki i tłumaczki cieszą się wielkim uznaniem. więcej…

maj
22

„Japońskie słodycze” nagrodzone

Książka Japońskie słodycze Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek – wybitnej japonistki, dziennikarki i tłumaczki – zwyciężyła w prestiżowym konkursie Gourmand World Cookbook w kategorii „kuchnia japońska”. Po raz pierwszy w historii tej wspaniałej imprezy główną nagrodę zdobyła polska publikacja.